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辣炒大虾的做法

2019/05/14 来源:朔州信息港

导读

辣炒大虾的材料:大虾1斤,朝天椒2个,杭椒2个,花椒,葱姜蒜,料酒,醋,生抽辣炒大虾的做法:1.将大虾剪刀去须,开背去掉虾线。杭椒切细段

辣炒大虾的材料:大虾1斤,朝天椒2个,杭椒2个,花椒,葱姜蒜,料酒,醋,生抽

辣炒大虾的做法:1.将大虾剪刀去须,开背去掉虾线。杭椒切细段。

2.锅内倒入30g植物油,油6层热时加入朝天椒、杭椒、花椒、葱姜蒜爆出香辣味,然后加入大虾炒至发红,加入醋和料酒再爆炒2分钟,然后加入生抽及少许水,盖上锅盖焖5分钟,然后收汁出锅。

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